11月初，剛剛結(jié)束幾場(chǎng)十九大精神宣講報(bào)告，張正竹就趕往安徽省黃山市參加“推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，助力山區(qū)脫貧攻堅(jiān)”研討會(huì)。

　　張正竹是一名黨的十九大基層代表，也是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)一名“茶專家”。他對(duì)十九大報(bào)告提出的“堅(jiān)決打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，做到脫真貧、真脫貧”深有感觸，“脫貧攻堅(jiān)已經(jīng)到了攻城拔寨的沖刺階段，農(nóng)業(yè)科技工作者必須沖鋒在一線”。

　　多年從事農(nóng)業(yè)科技的他深知“產(chǎn)業(yè)脫貧是持久穩(wěn)定脫貧的首要途徑”，為此，他在大會(huì)上提出“把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅(jiān)、三產(chǎn)融合、鄉(xiāng)村旅游、田園綜合體等有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)民增收，培育鄉(xiāng)村振興的新業(yè)態(tài)新亮點(diǎn)”。

　　“做大做強(qiáng)徽茶”，成了張正竹的關(guān)鍵任務(wù)。和他一樣，安徽農(nóng)大的農(nóng)業(yè)科技工作者，都加快了腳步，讓一項(xiàng)項(xiàng)技術(shù)變成老百姓手中的“真金白銀”，讓一項(xiàng)項(xiàng)產(chǎn)業(yè)成為貧困地區(qū)致富的“造血干細(xì)胞”。

　　技術(shù)“良方”：讓產(chǎn)業(yè)起死回生

　　金寨縣大畈村是安徽農(nóng)大的對(duì)口幫扶村，地處大別山腹地，平均海拔580米，是典型的高寒貧困村。安徽農(nóng)大專家的到來(lái)，讓村子面貌煥然一新。

　　村民陳堂宏以前只會(huì)打理小麥水稻，一年到頭掙不了幾個(gè)錢，成了村里典型的貧困戶。

　　轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)了，安徽農(nóng)大蔬菜專家汪承剛教授帶著團(tuán)隊(duì)來(lái)到這里，指導(dǎo)鄉(xiāng)親們種植高山茭白。陳堂宏將信將疑試種了4畝，沒(méi)想到年底純收入達(dá)到1.35萬(wàn)元。嘗到甜頭的他今年又?jǐn)U大了種植規(guī)模，單憑高山茭白這一項(xiàng)收入，就成功摘掉了“貧困帽”。

　　有一件事，讓大畈高山有機(jī)香稻米合作社負(fù)責(zé)人葉乃兵對(duì)安徽農(nóng)大的丁克堅(jiān)“佩服得五體投地”。一次，葉乃兵陪著丁克堅(jiān)查看水稻情況，走到一塊地前，丁克堅(jiān)一眼就看出水稻有問(wèn)題。葉乃兵不相信：“看著長(zhǎng)得好好的，怎么可能有問(wèn)題？”丁克堅(jiān)拔起一棵，里面果然有小蟲(chóng)子。

　　改良品種、改進(jìn)技術(shù)……從生產(chǎn)、管理到加工、銷售，丁克堅(jiān)團(tuán)隊(duì)為高山有機(jī)稻產(chǎn)業(yè)提供了全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。這劑“良方”，讓田地里長(zhǎng)出了“黃金”，讓產(chǎn)業(yè)起死回生。2013年，金寨縣兩個(gè)高山有機(jī)米基地遭遇嚴(yán)重的病蟲(chóng)害，基本顆粒無(wú)收。現(xiàn)在，畝產(chǎn)從300斤提高到600斤，最高達(dá)到800斤，2014年每畝綜合效益增加500元，2015年增加1000元。

　　“農(nóng)大專家手里有絕活兒。”葉乃兵感慨，以前搞培訓(xùn)的時(shí)候，上面的教師講得眉飛色舞，下面的村民都在打盹、聊天。安徽農(nóng)大專家把課堂搬到田間地頭，直接到田埂上講解種植技術(shù)?，F(xiàn)在村民只要聽(tīng)說(shuō)農(nóng)大的專家來(lái)培訓(xùn)，甚至抱著孩子過(guò)來(lái)聽(tīng)。

　　安徽農(nóng)大專家們拿出的“看家本領(lǐng)”，演繹著一出出發(fā)家致富的“拿手好戲”。

　　產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟：為脫貧注入“造血干細(xì)胞”

　　“對(duì)于農(nóng)業(yè)高校來(lái)說(shuō)，打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，關(guān)鍵是要發(fā)揮人才和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以扶持產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，徹底解決貧困農(nóng)民的持續(xù)增收問(wèn)題。”安徽農(nóng)大校長(zhǎng)程備久說(shuō)。

　　為此，學(xué)校依托新農(nóng)村發(fā)展研究院，牽住產(chǎn)業(yè)的“牛鼻子”，送技術(shù)下鄉(xiāng)，讓產(chǎn)業(yè)扎根，形成了“學(xué)校扶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)聚企業(yè)、企業(yè)帶大戶、大戶聯(lián)貧戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式。

　　潁上縣吳寨村也是學(xué)校的對(duì)口幫扶村，村里有成片農(nóng)田，但大部分青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工，不少農(nóng)田被撂荒，留守的老弱病殘或勞動(dòng)能力較低的村民，基本只種一季水稻或小麥，耕作形式單一，產(chǎn)量低、收入少，成了縣里遠(yuǎn)近聞名的貧困村。

　　學(xué)校組織專家對(duì)該村進(jìn)行了全面評(píng)估，提出從蔬菜產(chǎn)業(yè)入手，逐步恢復(fù)“造血功能”。汪承剛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來(lái)到這里，幫助該村篩選扶貧產(chǎn)業(yè)、制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)示范和技術(shù)指導(dǎo)。

　　2016年1月，學(xué)校投入20萬(wàn)元資金幫助吳寨村建起了第一座占地7畝的現(xiàn)代化聯(lián)棟溫室大棚，并將學(xué)校選育的口感好、產(chǎn)量高的優(yōu)良酥瓜品種引入該村進(jìn)行種植。5月初，第一茬酥瓜正式上市，平均畝產(chǎn)5000斤以上，平均價(jià)格2.5元，畝收入超12500元，畝均純收入達(dá)到8000元。

　　有奔頭，老百姓干事才有勁頭。在酥瓜產(chǎn)業(yè)的示范引領(lǐng)下，2016年，該村的蔬菜大棚從無(wú)到有發(fā)展迅速，兩年時(shí)間發(fā)展到200多畝。村里先后成立酥瓜種植合作社、蘆筍種植合作社，注冊(cè)了董瓜瓜酥瓜品牌，設(shè)施蔬菜已經(jīng)成為該村脫貧致富的重要途徑。

　　如今，安徽農(nóng)大在全省組建了73個(gè)縣域農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，扶持了大別山區(qū)及皖南山區(qū)茶葉、經(jīng)果林、毛竹、畜禽、食用菌、高山蔬菜等特色產(chǎn)業(yè)，打造了岳西茭白、碭山酥梨、亳州藥材、皖西白鵝、霍山毛竹、寧國(guó)山核桃、舒城油茶等一大批品牌產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。學(xué)校端出的一盤(pán)盤(pán)“產(chǎn)業(yè)大餐”，成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“香餑餑”，迅速轉(zhuǎn)化為貧困地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。

　　“強(qiáng)農(nóng)基因”：流淌在安徽農(nóng)大人的血液中

　　張子軍擔(dān)任著安徽農(nóng)大江淮分水嶺試驗(yàn)站站長(zhǎng)、農(nóng)區(qū)草牧業(yè)特色試驗(yàn)站站長(zhǎng)職務(wù)。自從試驗(yàn)站啟動(dòng)建設(shè)以來(lái)，他就一頭扎下去，把幫扶當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)成了頭等大事。兩個(gè)試驗(yàn)站，一個(gè)在定遠(yuǎn)縣，一個(gè)在潁上縣，他馬不停蹄奔走在兩地，就像一個(gè)不停旋轉(zhuǎn)的陀螺。

　　張子軍的兒子讀高中，正是學(xué)業(yè)的關(guān)鍵期。苦于實(shí)在沒(méi)有時(shí)間照顧家庭，張子軍“索性”把家搬到了定遠(yuǎn)，把女兒從省城學(xué)校轉(zhuǎn)到了一個(gè)縣高中。他的愛(ài)人是實(shí)驗(yàn)員，白天做實(shí)驗(yàn)工作，晚上還常常“兼職”給在試驗(yàn)站實(shí)習(xí)的學(xué)生們做飯。

　　像張子軍一樣，安徽農(nóng)大有350多位專家常年奔波在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線。在扶貧攻堅(jiān)中，安徽農(nóng)大傾全校之力，為貧困地區(qū)送去一項(xiàng)項(xiàng)技術(shù)，扶起一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)。

　　吳辰華是安徽農(nóng)大派駐到大畈村的第一書(shū)記，為了推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興村，他來(lái)回奔波于學(xué)校和大畈村，聯(lián)系多位專家教授進(jìn)村調(diào)研，確定形成高山有機(jī)香稻、高山茶葉、高山茭白、特色中藥材、生態(tài)養(yǎng)殖和鄉(xiāng)村旅游等六大特色產(chǎn)業(yè)。

　　胡明勝是吳寨村第一書(shū)記，為了幫助農(nóng)戶拓寬銷路，他利用有限的辦公經(jīng)費(fèi)購(gòu)買了電腦、打印機(jī)，接通網(wǎng)絡(luò)，指導(dǎo)農(nóng)戶線上售賣。吳寨村董瓜瓜牌酥瓜已經(jīng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)銷到上海和浙江。

　　這背后是對(duì)家庭的愧疚和遺憾。吳辰華為了工作，咬著牙狠心放下39攝氏度高燒的孩子，連夜趕回大畈村。胡明勝?zèng)]有過(guò)過(guò)一個(gè)完整的節(jié)假日，甚至有一次剛回到合肥的家，還沒(méi)歇腳就接到工作任務(wù)返回吳寨村。兩人常年吃住在村，每年駐村時(shí)間在240天以上。

　　也正是這種全力的付出，今年底，學(xué)校對(duì)口幫扶的兩個(gè)村將全部“出列”。

　　安徽農(nóng)大黨委書(shū)記江春說(shuō)，脫貧攻堅(jiān)只是一個(gè)階段性任務(wù)，對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，興農(nóng)強(qiáng)農(nóng)是永恒的責(zé)任和使命，這就像流淌在血液中的基因，讓鄉(xiāng)村振興、讓農(nóng)業(yè)做強(qiáng)，是學(xué)校矢志不渝的奮斗目標(biāo)。（本報(bào)記者 俞路石 通訊員 曹雷）